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Easy Baked Salmon Recipe 鮭のホイル焼き 作り方 レシピ

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admin
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How to Make Easy Baked Salmon 鮭のホイル焼きの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 1)
1 Salmon Fillet (50g/1.8 oz)
A sprinkle of Salt
2 tsp White Wine or Sake
40g Long Green Onion, Sliced (1.4 oz)
(substitute: regular onion)
30g Mushrooms, Shimeji and Maitake (1.1 oz)
(substitute: enoki or shiitake mushrooms)
Salt
Pepper
1 tsp White Wine
1 tbsp Spring Onion Leaves, chopped
½ tbsp Butter

- Homemade Ponzu -
30ml Yuzu Citrus Juice (1 fl oz)
(substitute: Lemon or Lime Juice)
30ml Soy Sauce (1 fl oz)

25x30cm Aluminum Foil (9.8x11.8 inch)
25x15cm Parchment Paper (9.8x5.9 inch)

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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪

材料1人前
鮭：1切れ（50g程度）
塩少々
白ワイン（酒）：小2
長ねぎ薄切り（玉ねぎ）：40g
しめじ舞茸合わせて30g(エノキ茸、椎茸等)
塩、コショウ、白ワイン小1
青ねぎ（小口切り）：大1
バター大½
＜ポン酢＞※市販のポン酢でもOK
ゆず果汁30ml（他の柑橘類でもOK）
醤油30ml
アルミホイル25×30cm　1枚
クッキングシート25×15cm　1枚
Category
食品 - Food
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