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Christmas Tiramisu Recipe ティラミス(クリスマス用) 作り方 レシピ

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How to Make Tiramisu ティラミスの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ 5×5×2 inch container (serves 4~5)
100g Mascarpone Cheese (3.5 oz)
1 Fresh Egg Yolk
25g Sugar (0.9 oz)
½ tbsp Brandy or Rum
150ml Heavy Cream, 36% fat or more (5.1 fl oz)

150g Castella or other type of Sponge Cake (5.3 oz)
100ml Espresso or Strong Coffee (3.4 fl oz)
Cocoa Powder
Icing Sugar, moisture-resistant

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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪

型:13×13×5(4〜5人分)
マスカルポーネチーズ:100g
卵黄:1個
砂糖:25g
ブランデー(orラム酒):大1/2
生クリーム(乳脂肪36%以上):150ml

カステラ(5切れ)またはスポンジ生地(市販品):約150g
エスプレッソ(or濃い目のコーヒー):約100ml
ココアパウダー
粉糖(湿りにくいタイプの粉糖)

※型紙(Merry X'masとフランシスの肉球)
※ヒイラギ
Category
食品 - Food
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