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Keihan (Chicken Soup over Rice) Recipe 鶏飯の作り方 レシピ

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admin
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How to Make Keihan 鶏飯の作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2)
1 Chicken Breast, skinless
600ml Water (2.54 cups)
Green part of a Long Green Onion
3 slices of Ginger Root
2 tbsp Sake
½ tsp Salt
3 Shiitake Fukumeni, rehydrated mushrooms simmered in broth
* watch our Nabeyaki Udon Noodles video
1 Egg
A pinch of Salt
3 Spring Onion Leaves, chopped
Toasted Nori Seaweed, shredded
Yuzukosho, yuzu citrus chili paste, optional
A dash of Soy Sauce
Salt
Fresh Steamed Rice
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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪
＜材料＞２人分
鶏むね肉(皮なし)：１枚
水：600ml
ねぎの青い部分：1本分
しょうが薄切り：3枚
酒：大さじ２
塩：小さじ1/2
干し椎茸の含め煮：3枚
※作り方は鍋焼きうどんを参考にして下さい
卵：１個
塩：ひとつまみ
青ねぎ（小口切り）：3本分
刻み海苔
柚子胡椒（お好みで）
しょうゆ：数滴
塩：少々
ご飯
Category
食品 - Food
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