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Bavarian Cream (Christmas Recipe) ババロア 作り方 クリスマスレシピ

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admin
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How to Make Bavarian Cream ババロアの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (18cm/7.1” angel cake pan)
8g Gelatin Powder (0.3 oz)
3 tbsp Water
2 Egg Yolks
75g Sugar (2.6 oz)
300ml Milk (1.27 cups)
1 tsp Vanilla Extract
2 tsp Brandy
150ml Heavy Cream (5.1 fl oz)
4 Strawberries
1 Kiwi Fruit
¼ European Pear
½~1 tbsp Sugar
1 tsp Kirsch - a type of brandy made from fermented cherries
Icing Sugar
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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪
＜材料＞直径18㎝のエンゼル型1台分
粉ゼラチン：8g
水：大３
卵黄：2個
グラニュー糖：75g
牛乳：300ml
バニラエクストラクト：小１
ブランデー：小2
生クリーム：150ml
いちご：4個
キウィ：1個
ラ・フランス：1/4個
グラニュー糖：大1/2〜1
キルシュ：小１
粉糖
Category
食品 - Food
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