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Toriten (Chicken Tempura Recipe) とり天の作り方 レシピ

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How to Make Toriten とり天の作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2)
220g Chicken Breast or Thigh, skinless (7.8 oz)
¼ tsp Salt
A pinch of Sugar
1 tsp Sake
1 tsp Garlic, grated
1 tsp Ginger Root, grated
½ Egg
2 tbsp Cold Water
3 tbsp Cake Flour
1 tbsp Potato Starch
¼ tsp Baking Powder
Cabbage Leaves, shredded
Cucumber, shredded
Carrot, shredded
Karashi Hot Mustard
Ponzu, citrus-based sauce
Lemon Wedges
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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪
<材料>2人分
鶏肉(胸またはもも・皮なし):220g
塩:小さじ1/4
砂糖:ひとつまみ
酒:小さじ1
おろしにんにく:小さじ1
おろし生姜:小さじ1
卵:1/2個
冷水:大さじ2
薄力粉:大さじ3
片栗粉:大さじ1
ベーキングパウダー:小さじ1/4
キャベツ
きゅうり
にんじん
練り辛子
ポン酢
レモン
Category
食品 - Food
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