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Scotch Eggs (Japanese-inspired Recipe) スコッチエッグ 作り方 クリスマスレシピ

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admin
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How to Make Scotch Eggs スコッチエッグの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 2)
130g Ground Beef and Pork or single ground meat (4.6 oz)
⅓ tsp Salt
Black Pepper, coarsely ground
½ tsp Japanese Worcester sauce or regular Worcester sauce
½ tsp Tomato Ketchup
15g Bread Crumbs (0.5 oz)
½ Small Beaten Egg
30g Cabbage Leaf, chopped (1.1 oz)
2 Soft-Boiled Eggs
All Purpose Flour
- Batter -
½ Beaten Egg
2½ tbsp All Purpose Flour
Water
Baby Salad Greens
Cherry Tomatoes
Parsley Leaves
Mustard
Frying Oil
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※字幕を表示するには動画下部にある [字幕] アイコンをクリックして下さい♪
＜材料＞２人分
牛豚合い挽き：130g（牛のみ、豚のみでも可）
塩：小1/3
粗挽き黒コショウ
ウスターソース：小1/2
トマトケチャップ：小1/2
パン粉：15g
溶き卵：小1/2個分
キャベツ（みじん切り)：30g
半熟卵：2個
小麦粉
[衣]
溶き卵：1/2個分
小麦粉：大2と1/2
水少々
[付け合せ野菜]
ベビーリーフ
ミニトマト
パセリ
マスタード
揚げ油
Category
食品 - Food
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