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5/28OA 絶品パン店が挑む 新型コロナ対策【2分で見るカンブリア宮殿】

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この番組の本編はテレビ東京ビジネスオンデマンドでご覧いただけます。(入会月無料)
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/cambria/vod/post_202644/?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=2mincamb_200528

新型コロナの影響で、さまざまな業種が未曾有の危機にさらされている。しかし、カンブリア宮殿に出演した凄腕経営者たちは、厳しい状況の中で、ただ指を咥えて耐え忍んでいるわけではない。他にない独自の仕組みや差別化された商品で成功を収めてきた名うての経営者は、この厳しい状況の中でも、独自の戦略を打ち出し、次なる飛躍に向けて動き出していた!今回は新型コロナに負けない凄腕経営者たちの新戦略を緊急取材!コロナショックに立ち向かう驚き戦略を追った!

【売上約70%減の大ピンチ!不屈の男の奮闘劇】
本場フランスの伝統的な方法で焼き上げたフランスパンが人気の『メゾンカイザー』。「ご褒美にいつも買う」「週に1度は食べないとダメ」と客が殺到していたこの店も、やはり新型コロナの感染拡大により大きな打撃を受けていた。半数の店が休業を余儀なくされ、4月の売上高は去年に比べ7割も減った。だが、この苦境の中でも、創業者の木村は、アフターコロナを見据えて、新たな挑戦に乗り出していた。従業員を守りながら、次なる商機に挑む若きパン職人の挑戦を完全密着した!

この番組の本編はテレビ東京ビジネスオンデマンドでご覧いただけます。(入会月無料)
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/cambria/vod/post_202644/?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=2mincamb_200528

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