2021/1/14OA　日本の常識を変えた新旋風を巻き起こすグローバル企業【２分で見るカンブリア宮殿】

この番組の本編はテレビ東京ビジネスオンデマンドでご覧いただけます。（入会月無料）
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/cambria/vod/post_218218/?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=2mincamb_210114


いま人気の「ウーバーイーツ」が新たな仕掛けで「出前の常識」を次々と覆している。例えば、料理を提供する店のラインナップが、昔と比べて大きく変化したという。新しくできた人気のアジア料理の店や、行列のできる人気店、デザート専門店など、これまで“出前”をしていなかったような店との提携が多いのだ。
一方で、料理を運ぶ配達員の働き方でも、これまでの常識を破っている。実は、ウーバーイーツの配達員は、従業員ではなく個人事業主。登録すれば誰でも簡単に配達員になれ、自分の好きな時間に、好きなだけ働くことができる。そんな“雇われない自由な働き方”をウーバーは日本で拡大させているのだ。様々な分野で新風を巻き起こす「ウーバーイーツ」は、今後、本当に日本市場に根付くのか？外食産業や日本の雇用の在り方にも変化をもたらしたウーバーイーツのビジネスモデルを徹底解剖する
◆フードデリバリー戦国時代を勝ち抜く拡大戦略とは！？
新型コロナの影響で追い風を受けるフードデリバリー業界には、「出前館」や「メニュー」「楽天デリバリー」など、様々なサービスが存在する。そんな各社がしのぎを削る業界の中にあって、ウーバーイーツをトップ企業に育ててきたのが、日本代表の武藤友木子だ。グーグルなどグローバル企業の日本法人の要職を渡り歩き、2018年にウーバーイーツの日本代表になった武藤は、いかにして「ウーバーイーツ」をフードデリバリー業界のトップ企業に育て上げたのか？武藤が仕掛けた「配達員改革」から驚きの新サービスまで、ベールに包まれたウーバーイーツの舞台裏を徹底取材した！

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