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https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/60sec_news/vod/post_262913?utm_source=youtube&utm_medium=meta&utm_campaign=60s_yt_O4N-jZfn9n4
賞味期限のはるか前に食べ物が捨てられるという慣習があることを、皆さんご存知ですか？日本の食品業界で30年以上にわたり続く業界の悪しき慣習「３分の１ルール」。一体、どんなルールなのか日本女子大学教授小林富雄が解説します。
解説者：日本女子大学教授「小林富雄」⇒フードロス問題の研究者で、国からも意見を求められる。
#食品ロス #食品廃棄 #賞味期限 #小林富雄 #60秒で学べるNews #テレ東BIZ
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賞味期限のはるか前に食べ物が捨てられるという慣習があることを、皆さんご存知ですか？日本の食品業界で30年以上にわたり続く業界の悪しき慣習「３分の１ルール」。一体、どんなルールなのか日本女子大学教授小林富雄が解説します。
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