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関西食百景 練り上げる努力の結晶 徳島の和三盆糖

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正直なところ、取材するまで、「和三盆糖=高価な砂糖」というくらいの知識しかありませんでした。四国でサトウキビが作られていることも知らず、一から勉強するつもりで岡田製糖所に通いました。
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Category
ドキュメンタリー - Documentary
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