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豊洲市場で水産資源を考えるシンポジウム（2020年11月7日）

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ava
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水産資源の枯渇が世界的な課題となる中、持続可能な水産業を目指そうと、東京・江東区の豊洲市場できょう、国内の生産者や仲卸業者がシンポジウムを開き、環境に配慮した水産物を認める「エコラベル」制度の活用について意見交換しました。
「エコラベル」の認証を受けた事業者で流通モデルを構築し、市場の活性化につなげたい考えです。

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ニュース - News
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