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トースターなどの調理家電で知られるバルミューダが新たにホットプレートを発売すると発表。4万円超の高価格ですが、「極厚」プレートを使用することで食材をのせた直後でもプレートの温度を落とさず狙った温度での調理が可能に。自宅で、まるで鉄板焼きのお店のような調理が可能です。バルミューダはスマホ事業から撤退するなど課題もありますが、高級調理家電で巻き返しを狙います。
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