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卵卸値5カ月ぶり値下がり 鳥インフルの影響緩和か(2023年6月30日)

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高騰が続いていた卵の卸売価格が5カ月ぶりに値下がりしました。JA全農たまごによりますと、6月の東京地区のMサイズの平均価格は、5月より1円安くなり349円でした。夏場の需要の減少に加えて、去年10月に発生した鳥インフルエンザによる供給不足が緩和してきたことが背景にあると見られています。

#卵 #鳥インフル

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