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農林水産省は５日、2022年上半期の農林水産物・食品の輸出額が6,525億円で、１年前に比べ13.1％増えて過去最高だったと発表しました。
コロナ禍で落ち込んでいた外食需要が回復したことに加え、円安が進んだことも影響しました。
アメリカの日本食レストランなどで需要が伸び、ホタテガイが67.8％、ブリが64.5％と大幅なプラスになりました。
#農水省 #農林水産物 #食品 #輸出 #コロナ #日本食 #ホタテ #ブリ
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