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南青山にある人気のヴィーガンレストラン「レストラン エイタブリッシュ」のシェフが教える、常備菜のレシピ。ひじきのスパイシーな海藻サラダは、パスタに混ぜたり、チャーハンに入れたり、1品あれば何かとアレンジが効く万能メニュー。ピリッとしたカイエンペッパーの辛味が、夏の暑い日も食欲をそそります。
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- 美しさ - Beauty
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