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おでんにおせち…“練り物”国内No.1シェア「紀文」の開発力【カンブリア宮殿】（2022年12月15日）

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ava
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ここ10年で水産食用加工品の生産量は18％も減少している。しかし、そんな厳しい状況でも、水産練り物のトップシェアを誇る紀文は売り上げを維持し、昨年、東証一部上場（現東証プライム市場）を果たした。創業家から社長を引き継いだ堤は、どのような経営手腕で業界ナンバーワンの座を守り続けるのか。食に対する価値観や習慣が多様化する中、創業から85年の老舗「紀文」の商品が消費者に親しまれている理由に迫る！

#カンブリア宮殿 #テレ東BIZ #紀文 #練り物 #はんぺん #玉ねぎ天 #おでん　#おせち

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ニュース - News
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