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鶏むね肉のトンテキ風、トリテキの作り方

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鶏むね肉を使った、トンテキ風のチキンステーキの作り方動画です。鶏むね肉を固くないように下処理し、チキンステーキにしたら、トンテキのソースを絡めます。鶏むね肉がパンチのあるチキンステーキになります。テキストのレシピはリンク先も御覧ください。
材料2人分
鶏むね肉                   1枚(300g)
にんにく                   2かけ
キャベツの千切り               適宜
ミニトマト                  2個
刻みねぎ                    適量
オリーブオイル                大さじ1/2
A
片栗粉                  大さじ2
日本酒                  大さじ1と2/3
しょうゆ                 小さじ1
鶏ガラスープの素             小さじ1/2
B ソース材料
ウスターソース                大さじ2
ケチャップ、しょうゆ、砂糖          各大さじ1
Category
食品 - Food
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