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鶏むね肉のトンテキ風、トリテキの作り方

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ava
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鶏むね肉を使った、トンテキ風のチキンステーキの作り方動画です。鶏むね肉を固くないように下処理し、チキンステーキにしたら、トンテキのソースを絡めます。鶏むね肉がパンチのあるチキンステーキになります。テキストのレシピはリンク先も御覧ください。
材料2人分
鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1枚（300g）
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2かけ
キャベツの千切り　　　　　　　　　　　　　　　適宜
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
刻みねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
A
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
日本酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と2/3
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
鶏ガラスープの素　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
B　ソース材料
ウスターソース　　　　　　　　　　　　　 　　大さじ2
ケチャップ、しょうゆ、砂糖　　　　　　　　　 各大さじ1
Category
食品 - Food
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