ヒゲソリダイのさばき方と刺身の切り方動画です。ヒゲソリダイはタイって名前がついていますがイサキの仲間だそうです。下顎の部分にヒゲを剃ったようなブツブツがあり、ヒゲソリダイと呼ばれるそうです。白身の魚で刺身でも煮ても美味しいです。こちら(佐賀県)ではたまに魚屋さんに並んでいるのを見かけます。割と買いやすい値段で売っているのと、美味しいので、見かけたら買うようにしています。この動画ではヒゲソリダイを三枚におろし、刺身に切ります。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
- Category
- 食品 - Food
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
【絶望】「社長になれる」と言われて150万振り込んだら連絡が途絶えたリーマン
by ava 171 Views -
【大食い】この二郎系が旨い!沖縄最強のガッツリラーメンを贅沢食い【大胃王】
by ava 211 Views -
大中小どのサイズが来るかわからない!選んだ料理食べきらないと終われません!まさかの結果に!
by ava 215 Views -
【中華ナス】作り方
by ava 200 Views -
【悲報】音信不通の友達を探してたらストーカー容疑で捕まったリーマン。ついでに上司もストーカーだった件
by ava 189 Views -
【大食い】ペタマックスをカリカリにしたら旨過ぎて鉄板アレンジになった【大胃王】
by ava 197 Views -
【多分無限】三角チョコパイ大食い祭
by ava 183 Views -
車中泊で火を使わずに激熱コーヒーを作ってみたぜMAJIDE
by ava 191 Views -
銀だこ1日で何個食べることができるか!?【たこ焼き大食い】
by ava 197 Views -
痩せたいけど食べたい。
by ava 193 Views -
43年生きて初めて解った【噴水】の神がかった物凄い効果MAJIDE
by ava 203 Views -
マクドナルドとケンタッキー三日間食べ続けたらどっちが太るか?
by ava 186 Views -
【絶望】上司と後輩の彼女に手を出したことがバレて、会社で居場所なくなったリーマン
by ava 177 Views -
福井に有名なモンブラン専門店が上陸したのでインスパイアされました。
by ava 207 Views -
米3合と脂ギトギトの超ハイカロリーなおかずが悪魔的に美味い
by ava 169 Views -
【重大発表】YouTuberがまだ誰もやっていない事をします…!
by ava 185 Views -
駄菓子バーに行ったら懐かしすぎてエモすぎてテンション上がりすぎた
by ava 172 Views -
【にら塩辛】作り方
by ava 194 Views -
世界一黒い塗料を全身に塗って夜にかくれんぼしてみたwww
by ava 179 Views -
塩と砂糖間違えてもうまい料理あるの?
by ava 175 Views -
【スリル満点】リモート会議中の目の前をレイナの下着を段々と装着していったらいつ気づく?
by ava 177 Views -
絶世の美女てんちむが大好き過ぎて発狂するぜMAJIDE
by ava 218 Views
Add to playlist
Sorry, only registred users can create playlists.