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26万円でも高くない? 「門外漢」がつくる高級日本酒市場【日経プラス9】

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2024年6月28日放送のBSテレ東「日経ニュース プラス9」より、特集の一部をYouTubeで配信します。
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https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/nkplus/clips?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=plus9_yt

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日本酒の世界で、1本の価格が数万円から数十万円以上もする「ラグジュアリーブランド」が存在感を増しています。けん引役はIT(情報技術)企業などで働いた経験を持つ人物が率いるスタートアップです。製造設備を持たないファブレス方式で高級日本酒市場を作る「門外漢」の挑戦をお伝えします。

【ゲスト】
生駒龍史(クリア 代表)
岸本まりみ(日経MJ 記者)

#クリア #サケハンドレッド #日本酒 #河津酒造 #高級 #東急フードショー #酵母菌 #酒造り #酒蔵

BSテレ東「日経ニュース プラス9」番組HP
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/plus9/
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ニュース - News
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