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回転寿司チェーンのくら寿司は、回転レーンを使ったユニークなサービスを16日から始めます。音楽に合わせて、ケーキやちらしずしなどが、パレードのように客席に届き、「おめでとう」などのお祝いメッセージを送るサービスです。物価高による節約志向から一部で「外食控え」の動きが出ているといい、店内のエンタメ要素を高めて、来店促進につなげます。東京と大阪を皮切りに、2025年の春には全国の店舗に拡大する予定です。いたずら対策などで多くの回転寿司店が回転レーンの使用をやめる中、レーンを残した数少ないチェーンとして差別化を図ります。
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