Z世代をターゲットにした「おかゆ」を発売します。「味の素」はきょう三井物産と共同で開発したZ世代向けのカップ型おかゆ、「粥粥好日」を発表しました。Z世代の特徴として、いつも決まった時間に食事を摂らず、食事にかける時間も短い傾向があるとしていて、栄養が偏らないで手軽に食べられる「おかゆ」に注目したということです。開発に当たっては三井物産が持つ膨大なSNSのデータを活用し、Z世代の食習慣などを分析したということです。
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