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給食向けの余った野菜を収穫できます。
東京・江戸川区。
小松菜農家の小原さん。
新型コロナウイルスの影響で学校が休みになり
給食向けの小松菜およそ３トンが出荷できず困っていました。
そこでSNSを通じて呼びかけたのが余った小松菜の収穫体験。
反響は想像以上でした。
客「習い事などもお休みになりどこも行けない感じなので
体験させてもらうことは食育でもあり、楽しんで食べられたらいいと思う」「抜くのが楽しい」
小原さんの小松菜は廃棄を免れました。
小原さん「普段学校給食を専門でやっているので出荷先が一気になくなって困った。
自分で採ったものを食べるというのを経験してもらうことも大切。」
小松菜狩りの入場料は500円。収穫１キロあたり500円かかります。
東京・江戸川区。
小松菜農家の小原さん。
新型コロナウイルスの影響で学校が休みになり
給食向けの小松菜およそ３トンが出荷できず困っていました。
そこでSNSを通じて呼びかけたのが余った小松菜の収穫体験。
反響は想像以上でした。
客「習い事などもお休みになりどこも行けない感じなので
体験させてもらうことは食育でもあり、楽しんで食べられたらいいと思う」「抜くのが楽しい」
小原さんの小松菜は廃棄を免れました。
小原さん「普段学校給食を専門でやっているので出荷先が一気になくなって困った。
自分で採ったものを食べるというのを経験してもらうことも大切。」
小松菜狩りの入場料は500円。収穫１キロあたり500円かかります。
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