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丸亀製麺のトリドール「ラーメン」で中国に挑む【未公開インタビュー】(2024年4月9日)#WBS

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原材料の高騰に加え、人口減少によって先行きが厳しい外食産業。海外進出した企業はこの10年で5倍に増えました。中でも“爆速”で海外展開を進めるのが丸亀製麺を運営するトリドール。“現地パートナー”を活かした戦略によって国内外でM&Aを重ね、“グローバルフードカンパニー”を目指しています。その次なる狙いは中国市場。その理由について粟田貴也社長に詳しく聞いた、インタビューです。

#トリドール #丸亀製麺 #粟田貴也 #ずんどう屋 #相内優香 #番組未公開
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