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ノルウェー産の天然タラ　イオンスタイルなどで販売（2023年1月19日）

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ava
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冬の限られた時期しか獲れず“奇跡の高級魚”とも呼ばれるノルウェー産の天然タラ、「スクレイ」が日本に初上陸しました。初上陸を記念してノルウェー大使館ではセレモニーが開かれました。スクレイは、１月から３月にノルウェー沿岸沖のみで漁獲される天然のタラです。世界の魚介類で唯一、専門の品質検査組織があって、厳しい品質基準を満たしたものだけが販売されます。今回、入荷したのはイオンリテールで、輸入ノウハウを生かすことで、冷凍しない状態での販売が可能になったということです。価格は100グラムあたり429円と、国内で流通するタラのおよそ２倍で、「イオンスタイル」など60店舗であすから販売します。

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