ショッピングサイトでフードロス削減に取り組む企業が、26日、東急グループの商業施設に初めて常設店舗をオープンします。きょう、一足先に報道陣に公開されました。横浜市の商業施設にオープンする「Kuradashi」は、これまで主にショッピングサイトで、賞味期限間近の商品や規格外になった商品を安く販売し、フードロス削減を目指してきました。今回、東急モールズデベロップメントの「地域と一緒にサステナブルなまちづくり」という考えに共感し、常設店舗をオープンしました。
クラダシ関藤竜也社長「フードロス問題がなかなかオンラインでは、分かりにくいっていうところを伝えたい」
店内には、賞味期限間近の商品や季節限定の商品、また、地元の農家が朝に収穫した野菜など、およそ300点の商品が最大95%オフで販売されます。
東急モールズデベロップメント佐々木桃子社長「SDGs的な発信というのがあんまり会社としてもできていなかった。しっかり会社としても発信していくことでお客様にも理解していただきたい」
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