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食料問題の解決策として注目を集めているフードテック。スタートアップ同士の連携が進むアメリカやイギリス、イスラエルが先行する一方、日本は未だ個別研究にとどまる企業が多く世界から遅れをとっています。フードテック活用・DXの関心が高まる中、どのような考え方が求められるのか？海外の事例をもとに専門家と「フードテックの未来」について議論します。
（収録日：2024年2月13日）
ゲスト：
和田千弘（ゼレンホールディングス 代表取締役社長グループCEO）
羽生雄毅（インテグリカルチャー 代表取締役）
MC：
豊島晋作（テレビ東京）
※サムネイル 写真：ロイター/アフロ
▼セカイ経済は「テレ東BIZ」で配信中（無料でお試し）▼
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/sekaikeizai?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=sekaikeizai
（収録日：2024年2月13日）
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和田千弘（ゼレンホールディングス 代表取締役社長グループCEO）
羽生雄毅（インテグリカルチャー 代表取締役）
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