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鶏むね肉のひき肉を使った、簡単塩つくね焼き鳥の作り方です。鶏ひき肉には、しっとり感と旨味を入れるためにマヨネーズ、鶏ガラスープの素を加えて練り、これに玉ねぎ、片栗粉を混ぜてタネを作ります。細長い俵型二世消して電子レンジ加熱。これに竹串を刺してオーブントースターで焼き目をつけます。自宅で簡単に焼き鳥屋さん気分を味わえます。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
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- 食品 - Food
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