酒造り大詰め、仕込みが完了

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Published Nov 29, 2014

雲南市掛合町の竹下本店で、地元有志らでつくる「ふるさとの酒を造る会」の酒造りが、大詰めを迎えている。麹（こうじ）ができてから、仕込みを終えるまでを紹介する。
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Category: ドキュメンタリー - Documentary

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