赤身の肉だっておいしい　十勝の挑戦　北海道

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Published Mar 11, 2015

炭火焼きした肉の断面はバラ色で、見るからにしっとりしている。ホルスタインのオスを肉用に育て、若いうちに出荷する「十勝若牛（わかうし）」。
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Category: ドキュメンタリー - Documentary

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