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赤身の肉だっておいしい 十勝の挑戦 北海道

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炭火焼きした肉の断面はバラ色で、見るからにしっとりしている。ホルスタインのオスを肉用に育て、若いうちに出荷する「十勝若牛(わかうし)」。
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Category
ドキュメンタリー - Documentary
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