豚もやしパスタ、もやしでかさ増し、大盛りでもヘルシー！

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Published Mar 22, 2018

豚もやしパスタの作り方動画です。パスタ1皿で食事を済ませたい時、大食いの人は標準のパスタ80～100gじゃ足りません。そこでパスタは増やさずにもやしでかさ増ししました。豚もやし炒めとパスタの組み合わせは普通に美味しく、これに塩昆布とピザ用チーズで旨味とコクの補強をしています。詳しい作り方、何故、こうするのか？についてはブログもご覧ください。
材料1～2人分（1人で食べれば超大盛り、2人で分ければ普通盛り）
豚こま肉　　　　　　　　100g
パスタ　　　　　　　　　　80g
もやし　　　　　　　　　　1袋（200g）
ピーマン　　　　　　　　小1個
ピザ用チーズ　　　　　　30g
塩昆布　　　　　　　　　　6g
黒こしょう、塩　　　　　　適宜
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1/2
A：たれ、混ぜ合わせます
しょう油　　　　　　　　　　小さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ1
日本酒　　　　　　　　　　　小さじ2
おろしにんにく　　　　　　小さじ1/4
片栗粉　　　　　　　　　　　小さじ1

Category: 食品 - Food

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