豆腐でカサ増ししたチャーハンの作り方動画です。ご飯の量は通常の1/4位。それを豆腐、鶏ひき肉、野菜でかさ増しします。普通にチャーハンとして食べて美味しく、あんかけにすると、より違和感なく美味しく食べられます。テキストのレシピはブログをご覧ください。
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