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熊本でアサリ漁再開 独自の産地偽装防止対策（2022年4月12日）

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ava
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２ヵ月ぶりに再開しました。
アサリの産地偽装問題を受けて出荷を停止していた熊本県できょう、アサリ漁が再開しました。
熊本県は、水揚げからの履歴を追跡できる制度の導入や、
取扱業者や出荷日がわかるＱＲコードの添付など独自の偽装防止策を設け、
まずは県内の店舗で試験的に販売します。
６月以降に販売地域の拡大を検討する方針ですが、去年の漁獲量は35トンと少なく、
全国に流通するかは見通せない状況です。

#アサリ　#熊本　#産地偽装

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