国産のじゃがいもにこだわってきたスナック菓子大手の「湖池屋」は、14日、都内で「新戦略・新商品」を発表しました。湖池屋は素材や製造方法にこだわり2018年から展開している「湖池屋プライドポテト」に、新シリーズのポテトチップス、「日本の神業」を発表しました。香川県小豆島のオリーブなど全国各地の素材を使用した7種類を20日から順次販売します。各地の食材の魅力を広めていくことが狙いだということです。さらにオリジナルブランドのじゃがいもを開発して使用する新しい商品も発表しました。苗を探すことからスタートし、商品化までおよそ8年かかったということです。
湖池屋・佐藤章社長「われわれも農業の一翼担うというか、農家さん、行政、市や県、われわれ湖池屋で国産化をずっと続けるんだというふうに考えています」
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