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名古屋風の甘辛スパイシーな手羽先唐揚げの作り方動画です。タレの作り方から揚げ方、タレに漬け込む方法、最後の仕上げの味付けまで動画で紹介しています。このレシピでお店を思わせる手羽先唐揚げが作れます。手羽先は二度揚げするんですが、二度目に揚げる時に油がはねやすいので注意が必要です。それと、動画中では菜箸で手羽先を掴んでいますが、なれない方はトングを使ったほうが安全かもしれません。詳しいレシピ、作り方のコツはブログをご覧ください。
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- 食品 - Food
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