丸いうまみ、魚しょうゆ　何だかおいしい

270 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Published Dec 22, 2014

魚介類で作るしょうゆなので「魚（ぎょ）しょうゆ」。大豆のしょうゆにはないうまみ成分を持った新しい調味料が、北海道で広がり始めた。
【記事はこちら】
※朝日新聞社の動画の改ざんや、許可なく商用・営利目的で利用することを禁じます。

Category: ドキュメンタリー - Documentary

Sign in or sign up to post comments.

Be the first to comment