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鶏むね肉を使ったチキン南蛮の作り方です。揚げずにフライパンで焼いて作りました。タルタルソースにはらっきょうを使い、甘酢にはマーマレードを使って、柑橘系の風味を入れています。テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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- 食品 - Food
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