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『じゃがい問題研究所』助手に就任したAKB48チーム４の川本紗矢は、助手として絶旨なオリジナルポテトサラダを開発するという目標をたて、じゃがいもの栽培から収穫、調理までを学びながら北海道を巡ります。
特別編 さややオリジナルポテトサラダの作り方。
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