おうちにぎり寿司の作り方動画です。酢飯の作り方、サーモン、カンパチ、アジを使ったネタの切り方、寿司のにぎり方を説明させて頂きました。自宅で寿司を作る時の注意点、チューブわさびの香りの立て方、酢水の使い方も紹介しています。テキストの解説はブログもご覧ください。宜しくおねがいします。
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