鶏皮ぽん酢と鶏皮せんべいの作り方動画です。鶏むね肉や鶏もも肉を料理する時、外して冷凍保存しておいた鶏皮と、市販の鶏皮を使って作っています。動画中で結構、詳しく解説していますが、テキストのレシピはブログをご覧ください。
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