【日韓対決】 18000wonのおでん！

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Published Feb 7, 2015

日本の味､おでん｡
おでんは､江戸時代に流行った味噌田楽が発祥と言われており､
大日本帝国陸軍調理教本「軍隊調理法」では、
がんもどき・こんにゃく・大根・里芋・竹輪麩を、
削り節・醤油・砂糖のダシで調理するおでんが
「関東煮」と表記されており、田楽とは別となっていた。
レコードチャイナの記事からです｡
(ニュース)
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Category: ドキュメンタリー - Documentary

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