Write For Us

白菜と鶏むね肉のピリ辛オイスターソース炒め

Sponsored Post Vitamin D2 Canada Persia
147 Views
Published
白菜と鶏むね肉を使った、ピリ辛のオイスターソース炒めの作り方動画です。白菜は食感を生かすため、分厚い部分は縦方向に1cm位の幅に切って使い、鶏むね肉は細く切り、加熱しても固くならないように、下処理してから炒めます。ピリ辛、旨辛の味付け、白菜の食感が良く、鶏むね肉も柔らかい。ビール、白飯がいける料理です。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
材料 2人分
鶏むね肉    150g
白菜      300g
ピーマン    2個
長ねぎ     1/2本
にんじん    1/4個
鶏ガラスープの素 小さじ1/3
日本酒     小さじ2
片栗粉     大さじ1
ごま油     小さじ2

合わせ調味料
オイスターソース 大さじ1
しょう油     大さじ1
トウバンジャン  小さじ1/2~1
おろしにんにく  小さじ1/2
砂糖       大さじ1/2
日本酒      大さじ1
片栗粉      小さじ1
Category
食品 - Food
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment