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滋賀県No.1観光スポット！老舗菓子舗たねやの戦略とは？【カンブリア宮殿】（2022年11月10日）

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ava
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「グローバルの終焉、ローカルの覚醒」と題し、コロナ以降の地方の復権的な動きを追う拡大スペシャル。150周年を迎える、滋賀で大人気の老舗菓子舗たねや。地元の近江八幡につくった広大な施設ラ コリーナは多数の観光客が押し寄せる人気の施設に。たねや4代目の地方戦略とは？一方、各地の生産者を特集した記事と、彼らが作った食材がセットで届く定期購読誌「食べる通信」で人気の企業・雨風太陽。農家や漁師など生産者と、消費者を直接つなぐスマホアプリ「ポケマル」が拡大中。髙橋代表が語る地方が生き残る道とは？

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ニュース - News
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