信長おもてなし料理、家康には１００品　旅館が一部再現

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Published Aug 22, 2014

天下統一を目指した織田信長の究極のおもてなし料理を味わってみませんか？　岐阜市の旅館が学術研究をもとに、当時の献立をできるだけ忠実に再現した「信長おもてなし御膳」を完成させた。
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Category: ドキュメンタリー - Documentary

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