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合わせてシェア75％を占めるライバル企業2社が手を組みます。食品メーカーのキユーピーと味の素は20日、使用済みのマヨネーズのボトルを回収して、再び同じ製品にする「水平リサイクル」を始めると発表しました。マヨネーズボトルは品質を保ち、使い勝手をよくするためにポリエチレンが使われていますが、色やにおいなどが残りやすいこともあってリサイクルはこれまで進んできませんでした。そこで2社は、まず、水洗いしたボトルの回収ボックスを7月から川崎市のスーパーに設置し、100キログラム分の回収を目指します。その後、ボトルを再生する新技術の開発を進めていく計画です。
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