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「ブラボー巻」など恵方巻の予約受付　早くもスタート（2023年1月11日）

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ava
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都内の百貨店では、早くも節分の日に食べる恵方巻の予約が始まりました。「ブラボー巻」など、流行語を取り入れたものなど、趣向を凝らした恵方巻が登場しました。大丸東京店できょう、来月３日の節分の日に食べる「恵方巻」の予約受付がスタートしました。こちらの特徴は、恵方巻の種類でおよそ100種類に及びます。海苔に「ブラボー」の文字をかたどったブラボー巻、サッカー日本代表と同じくベスト16にちなんで、人気の海鮮の具を16種類巻きました。海鮮だけでなく、肉巻も豪華です。こちらは米沢牛を使った「三冠王巻」。食べていくうちに焼肉、すき焼き、ステーキと三冠王の名にふさわしい米沢牛の３種類の味が楽しめます。さらにこちらは、穴子、エビなど14種類の具を使った「大名巻」。去年700本が売れた人気ナンバーワンの恵方巻です。ことしは、行動制限がない節分となりそうで、大丸東京店の食品売り場では売り上げが、去年12月以降は、前年に比べ30％増えて推移していて、恵方巻の売り上げにも期待しています。

浅川幸治さん「本年はコロナ前の売り上げを超すと予想して、商品の作りこみをしているので期待している」

#恵方巻　#節分の日　#節分　#ブラボー巻　#三冠王巻　#大名巻　#大丸東京店

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ニュース - News
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