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“茅乃舎ブランド”生みの親が明かす！創業の地・久山町との深い絆/地元出身の“接客レジェンド”【ニッポン辺境ビジネス図鑑】福岡・久山編02（2023年10月8日）

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ava
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日本全国の料理好きの心をつかむ「茅乃舎ブランド」。その生みの親が、久原本家グループ本社の河邉哲司社長だ。テレビのインタビューに応じるのは珍しいという河邉社長が今回取材に応じ、久原本家グループと地元久山町の深い絆を明かした。１３０年前に初代の河邉東介氏が醤油蔵を創業した際、「河邉醤油」ではなく「久原醤油」と命名した背景には、地元コミュニティーへの深い愛着があった。その久原醤油の４代目となる河邉哲司社長は、久山町の２代目町長にブランドづくりへの決意を示し、会社はいつも町と共に成長してきたと言う。販売の最前線である総本店でも、久山発の久原本家をブランドとして成長させるための努力が積み上げられていた。接客のレジェンドと呼ばれる地元出身のスタッフに久原本家流の、笑顔の接客について聞いた。

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