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レッドベルベットカップケーキのレシピ｜カップケーキ中毒のチュートリアル - Red Velvet Recipe

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ava
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レッドベルベットカップケーキのレシピ｜カップケーキ中毒のチュートリアル
赤くてきれいなココア味のレッドベルベットカップケーキの作り方をお教えします。アメリカでは人気のカップケーキです。もともとこの赤はビーツで色付けしていたんですよ。
私が試した中でイチオシのレシピを紹介します。このレシピならケーキにも、カップケーキにもピッタリです！
感想、意見などお待ちしています！
材料：
小麦粉　２．５カップ
今回はベーキングパウダー入りのものを使いまいしたが、普通の小麦粉を使う方は小さじ２．５杯のベーキングパウダーと塩をひとつまみ入れて下さい。
＊使う前に一回ふるいにかけてください！
上白糖　１．７５カップ
純ココア　４分の１カップ
水　１カップ
バター　２００ｇ
卵　３つ
赤の食品着色料　大さじ２杯
バニラエクストラクト（エッセンスでも可）　小さじ１杯
オリーブオイル（またはサラダ油）　大さじ２杯
１７５度のオーブンで１２分から１５分焼いて下さい。
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Category
食品 - Food
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